alimentation

Photo by Eiliv-Sonas Aceron on Unsplash Produite par une "herbe géante", le bananier, la banane est récoltée en Afrique, en Amérique centrale, en Amérique du Sud et en Asie. Dans ces pays, elle est souvent consommée comme un aliment de subsistance et...

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Photo by Louis Hansel @shotsoflouis on Un légume féculent à découvrir sans tarder, ne serait-ce que pour sa richesse antioxydante étonnante! Aliment de base dans les régions tropicales, la patate douce a une saveur sucrée et une texture un peu farineuse....

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Photo by T. Q. on Unsplash Rafraîchissante et peu calorique, la tomate est le légume phare des salades d'été. C'est l'un des légumes les plus consommés. Légère, elle peut faire partie de tous les repas, même minceur. C'est une bonne source de vitamines...

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Photo by Nick Collins on Unsplash Le terme de "courge" désigne, au sens large, le fruit de plusieurs espèces proches de cucurbitacées, qui se déclinent en de nombreuses variétés. Potion (rougeâtre ou vert foncé), citrouille (beige orangé et sphérique)...

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Photo by Sanjay Dosajh on Unsplash L'odeur piquante caractéristique de l'ail provient de l'allicine,composé organo-sulfuré aux propriétés antibactériennes. L'ail nettoie et purifie. Il combat les bactéries, les champignons et certains parasites, et présente...

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Photo by Daniel Hansen on Unsplash Suite à mon post sur Instagramm sur les bonnes protéines, voici comme promis leurs valeurs nutrionnelles et énergétiques 1. Les graines de tournesol : Pour 100 g de graines de tournesol séchées : 585 Kcal; 21 g de protéines;...

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Photo by Matthew Lakeland on Unsplash Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est la meilleure de toutes les céréales, et de très loin. Le son est l'élément nutritif le plus riche du riz. Le riz posséde de nombreuses propriétés à la fois énergétique...

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